Au Chalet de la Marionnette

C'est situé au pied des montagnes, au cœur d'un charmant petit village d'inspiration tyrolienne, que se situe l’établissement. Proche du pittoresque Petit Pont Alpin, son entrée est marquée par la présence d'un écriteau en bois sur lequel le nom de l'enseigne y est repris dans un admirable style calligraphique. Le terme « restaurant » y est également indiqué, ne laissant définitivement plus de doute sur la nature-même des lieux. L'écriteau reprend d'ailleurs, dans sa structure générale, les grandes formes et contours de ceux d'un chalet tyrolien, avec leurs toits si caractéristiques. Quelques légers détails colorés viennent égayer le tout, comme les frises et décorations florales, contrastant avec les tons sombres et peu nuancés du bois.

La petite place fleurie devant l'entrée fait office d'extérieur, laissant la possibilité aux invités de se restaurer dehors s'ils le souhaitent. Pour ce faire, quelques chaises et tables sont mises à leur disposition, sous condition, bien entendu, d'avoir une météo clémente. Il leur est également possible de profiter d'une agréable balade dans ce paisible cadre, de jour comme de nuit, la placette étant pourvue de réverbères éclairés. Plusieurs parterres de fleurs épousant des formes arrondies, protégés par des barrières, viennent alors colorer ce décor bucolique. La présence de quelques arbres peut aussi garantir un coin d'ombre aux visiteurs les jours de fortes chaleurs.

En foulant les pavés de la place, les voyageurs ont le loisir de se laisser charmer par l'apparence de la maisonnée. La façade principale hébergeant l'accès du restaurant se veut en effet plus claire que celle de ses voisines, nuançant le bleu clair et le blanc. Au-dessus des portes d'entrée, entourées d'un arc constitué de pierres taillées, domine un balcon en bois fleuri de roses rouges et roses, offrant une vue magnifique sur les extérieurs. Il affiche également l'enseigne en bois du restaurant, semblable à celle de l'entrée de la placette. Plus haut encore, différents agencements de tuiles de multiples couleurs, tantôt carrés, tantôt rectangulaires, ornent les toitures. Aux pentes abruptes, ces dernières peuvent compter sur la présence de tourelles parfois fleuries et de cheminées pour adoucir et diversifier le tout.

L'entrée du restaurant a pour particularité d’abriter un sas constitué de deux doubles portes vitrées en bois de chaque côté. Cet ingénieux système permet à l’établissement de grande renommée de conserver sa chaleur, malgré les allées et venues des clients, en empêchant au froid et au vent de se faufiler à l'intérieur. Une fois franchi, vient alors le long couloir ouvert, à l'aspect assez sombre. Il est le point stratégique donnant un aperçu sur les deux grandes salles de restauration, l'une à sa droite, l'autre à sa gauche. Le bois est prédominant avec de larges poutres apparentes, la structure du plafond, ainsi que trois chandeliers suspendus. À gauche et à droite du couloir, plusieurs arches de pierre laissent entrevoir les vastes salles de l’établissement. De chaque côté également, de magnifiques sculptures en bois peintes sont disposées à hauteur des yeux des visiteurs. L'une représentant le célèbre Pinocchio accompagné de Geppetto, Figaro et Cléo, tous occupés à s'amuser et danser. L'autre, plus avancée dans l'allée, représente à nouveau Pinocchio, mais cette fois accompagné de Grand Coquin et Gédéon. Le restaurant tout entier est d'ailleurs truffé de clins d’œil aux histoires de leur hôte favori, Pinocchio.

Au bout du couloir, les invités se retrouvent au beau milieu d'une imposante cour ouverte, véritable poumon d’air frais du restaurant. Elle relie de façon atypique les salles du restaurant à la cuisine, située droit devant, reconnaissable de par ses nombreux ustensiles et accessoires en tous genres. Au-dessus, les toits de maisons se distinguent avec tantôt, des fenêtres en vitraux. Au plafond, des drapeaux démesurés aux multiples étoffes colorées. Sur l'imposant mur de droite, trois balconnières avec, au-dessous, une immense fresque murale. Cette dernière représente le célèbre Pinocchio ainsi que Grand Coquin et Gédéon, avec entre eux, un tourbillon d'aliments. Sur le tout aussi imposant mur de gauche, une nouvelle fresque peinte de Pinocchio, seul cette fois, se baladant sur la célèbre Île aux Plaisirs.

Sur la droite du couloir principal, une première salle où les visiteurs peuvent prendre place pour se restaurer. Très spacieuse, elle regorge de décorations pour ces derniers qui peuvent en profiter en attendant leurs repas : pendules à coucou, cadres, pots de fleurs et ustensiles de cuisine, pour ne citer qu’eux. La pièce dispose également d’une grande cheminée ouverte pour les plus frileux. Au-dessus de celle-ci trônent deux marionnettes à fils. Le restaurant abrite d’ailleurs plusieurs modèles différents, dont deux arborant les vêtements de cuisiniers. Le clin d’œil à Pinocchio est une fois de plus tout trouvé. Le mobilier de la salle est composé de tables et de chaises en bois, et l’éclairage diffère quelque peu avec des lanternes en vitraux suspendues. Deux imposantes peintures murales ornent les murs de la pièce, l’une à gauche de la cheminée, et l’autre à droite, dans le fond de la salle. La première représente Pinocchio et Jiminy Cricket en mauvaise posture, sous l’eau, bientôt attaqués par la menaçante baleine Monstro. Il est possible de lire « Savez-vous où demeure Monstro...? ». La deuxième, quant à elle, met en scène, de gauche à droite, la Fée bleue, Pinocchio, Jiminy Cricket, Geppetto, Figaro et Cléo dans la maison du vieux sculpteur sur bois. Il est cette fois inscrit une citation inspirante : « Quand on prie sa bonne étoile, les rêves se réalisent toujours. ». L’ambiance est à l'émerveillement avec un Geppetto rayonnant de bonheur de découvrir que Pinocchio est devenu un vrai petit garçon.

L’autre salle de restauration, sur la gauche de l’entrée donc, dispose aussi de son lot d’éléments décoratifs. À commencer par les nombreuses fresques murales, dont la première n’est autre qu'une invitation à se restaurer. Pinocchio, Jiminy Cricket, Figaro, Gédéon et Grand Coquin marchent l’un derrière l’autre dans une ruelle. Pinocchio, en tête de file, tient la hampe du drapeau sur lequel il est écrit « À table ! ». En s'enfonçant un peu plus dans la grande salle de restauration, une immense représentation de Pinocchio le montre accompagné sur scène par une troupe de cancaneuses. À droite de ce tableau se tiennent Gédéon et Grand Coquin, l’air satisfait d’avoir déniché l’artiste du jour pour un Stromboli, à gauche cette fois, ravi de présenter sa nouvelle vedette à la foule. En dessous, sur toute la largeur, est disposé un ruban sur lequel il est écrit les paroles « Hi diddle dee dee. À moi la vie d'artiste... ». Vient ensuite une fresque où il est mentionné « Petite tête de bois », avec un Geppetto appliqué à peindre un Pinocchio encore inanimé. 

Plus loin encore, dans un des coins de la pièce, une petite fresque illustrant Jiminy Cricket brandissant son parapluie avec, en dessous en inscription, « Prenez le chemin étroit ». Juste à côté, une plus grande peinture sur laquelle figure Pinocchio, assis sur une étagère en bois dans la maison de Geppetto, attentif aux dires de Jiminy Cricket. La phrase inscrite n’est autre que « Sifflez vite, vite, alors, votre conscience paraîtra » et plus loin encore, une peinture avec un Jiminy Cricket amusé, assis sur le coin d’un bureau dans la demeure de Geppetto. Il observe avec enthousiasme Pinocchio danser avec le chat Figaro, pendant que Geppetto donne le rythme avec son accordéon. Le texte lisible est cette fois : « Mon gentil petit pantin de bois, apporte la joie autour de toi. ». À la gauche de cette peinture murale, une autre montrant deux scènes bien distinctes. D’un côté Geppetto caressant Figaro confortablement installé sur une table en bois. Et de l’autre, Figaro debout sur un tonneau flottant en pleine mer, tenant une partie de la banderole, sur laquelle est indiquée la réplique « Dis bonjour à Figaro ». La dernière représentation de cette pièce met en scène Figaro, installé dans son petit lit sculpté de bois, prêt à dormir, avec en inscription « Bonne nuit, Figaro ! » . Sont également disposées à divers endroits des assiettes en faïence, parfois suspendues au mur, parfois posées sur une poutre en bois. Dans le fond de la pièce, trois fenêtres en vitraux de couleur bleue représentent Pinocchio et deux autres marionnettes.

Il existe également une autre salle, à l’abri des regards indiscrets. Son accès au fond à droite du restaurant n’est pas indiqué. L’ambiance y est pour le moins particulière et contraste complètement avec le reste de l’établissement. Les murs sont de roche, comme si la pièce avait été creusée au cœur-même de la montagne. Avant de s’engouffrer dans ces lieux, les visiteurs rencontreront deux nouvelles fresques. La première leur montrant un Geppetto désespéré, accompagné de Figaro, dans le ventre de la baleine Monstro. Il est assis sur le rebord de l’épave du bateau, canne à pêche en main, espérant trouver de quoi se nourrir. La citation est la suivante ; « Cette fois, nous sommes perdus, Figaro ». La deuxième fresque, qui est d’ailleurs la suite directe de la scène précédemment décrite, illustre Geppetto pêchant un poisson auquel s’agrippe Pinocchio, ayant encore les traits d’un âne. Se devine d’ailleurs le soulagement de Geppetto à travers le texte indiqué ; « Oh ! Pinocchio... enfin ! ». La décoration de la salle aborde un thème maritime avec des fanions, des rames, ou encore un splendide gouvernail suspendu au mur. Des tonneaux de bois font office de tables tandis que des poêles suspendues au plafond rassurent les visiteurs sur le fait qu'ils se trouvent encore dans un restaurant.

Le restaurant Au Chalet de la Marionnette est une adresse incontournable, à l’atmosphère chaleureuse et à la cuisine généreuse. Les visiteurs y trouvent ainsi un endroit spacieux et convivial où se restaurer et se reposer après de belles balades en montagne, bien à l'abri sous les poutres en bois brut réconfortantes ou les murs rocailleux d’une grotte aménagée pour l’occasion.